별을 4개로 드린 이유는 커피자체가 나쁘다는게 아니라
더치커피용으로 썼을 경우에 약간 아쉬움이 남는다는 겁니다.
커피블렌딩의 맛에 관해서 쓰셨을때는 진한 향이 난다고해서
더치커피용으로 가장 적합하다고 생각해서 내렸지만
분쇄후에 가스를 더 빼고나서 내렸어도 바디감이 조금 아쉬운거 같습니다.
로스팅을 조금 더하신다면(물론 신맛이 줄어들겠지만) 바디감을 잡을 수 있지 않을까요?
커피 자체에 대한맛은 훌륭합니다
좋은 원두 쓰시는 것 같아서 앞으로 계속 잘 부탁드리겠습니다 꾸벅.
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저희 원두중에 고객들께서 더치용으로 가장 많이 구매하시는 것은 데일리블랜드더라구요~
클라우드나인이 예상에 비해 바디감이 적었다고 느끼셨다니 정말 죄송합니다~
앞으로 더 맛있는 원두로 보답드릴게요^__^